Inspiratiedag voor instellingskoks

Vanwege het aantal aanmeldingen dat is binnen gekomen voor 2 november is er besloten nog een inspiratiedag te organiseren.

Op dinsdag 9 november organiseert Rijn IJssel Vakschool Wageningen een inspiratiedag voor koks die werken in zorginstellingen. Deze inspiratiedag maakt onderdeel uit van het project Goede zorg proef je.

Datum: dinsdag 9 november 2021
Tijd: 09:00-18:00 uur
Locatie: Rijn IJssel Vakschool Wageningen, Marijkeweg 5, 6709 PE Wageningen
Kosten: € 350,00. Deelnemers van ziekenhuizen die aangesloten zijn bij 'Goede zorg proef je' ontvangen 10% korting. Dit wordt verrekend in de factuur. 

Patiënt, bezoeker en personeel
Een ziekenhuis heeft een voorbeeldfunctie. Het aanbieden van gezonde voeding voor patiënten, bezoekers én personeel draagt breed bij aan herstel na ziekte van patiënten, aan een gezonde werkomgeving en aan een gezonde keuze voor bezoekers.

Aanpak
Het project Goede Zorg Proef Je bestaat uit deelprogramma's. Naast de uitrol van gezonde voeding in zorginstellingen wordt via een interventieprogramma ingezet op implementatie van voedingsadvies in de zorg.

Programma
09:00 uur Ontvangst met koffie/thee en iets lekkers
09:30 – 10:30 uur Kennis-update ‘Goede zorg proef je’
10:45 – 13:00 uur Jamsessie keuken: plan van aanpak en mise-en-place maken
13:00 uur Lichte lunch
13:45 – 14:45 uur Jamsessie keuken: mise-en-place afronden en voorbereiding presentatie
15:00 – 15:30 uur Presenteren, proeven en bespreken soepen
15:45 – 16:15 uur Presenteren, proeven en bespreken kleine gerechten
16:30 – 17:00 uur Presenteren, proeven en bespreken hoofdgerechten
17:00 – 17:45 uur Eindschoonmaak keuken
17:45 uur Afsluiting

Aanmelden


Ik meld me aan voor de Inspiratiedag ‘Goede zorg proef je’

op dinsdag 9 november 2021



t.b.v. het certificaat
t.b.v. het certificaat
Uw e-mailadres
Uw telefoonnummer
om te zien of uw ziekenhuis/instelling deelneemt aan het project