Horeca & voeding

School voor Italiaanse Gastronomie

De School voor Italiaanse Gastronomie stelt zich als doel om de Italiaanse gastronomie in Nederland te promoten en kennis te delen met studenten, foodlovers (hobbykoks) en professionals. Dit doen we door middel van workshops, trainingen en zakelijke activiteiten.

Dit alles gebeurt met respect voor de Italiaanse authentieke keuken, regio en cultuur. In de uitvoering is duurzaamheid van groot belang. Duurzaam in relatie(s) en duurzaam als het gaat om de gekozen ingrediënten en producten. http://www.schoolvooritaliaansegastronomie.nl/