Horeca & Bakkerij | Vakschool Wageningen

Gespecialiseerd kok

💪
Niveau 4
📍
Marijkeweg

Video bekijken?

Sta dan cookies toe om de video af te spelen

Update settings

Als gespecialiseerd kok begeef jij je in de Champions League van het koken. Je bereidt bijzondere en creatieve gerechten op hoog niveau, in de luxere horeca.

⌛️
2 jaar
💼
Crebo 25179
Je leert over koken, gastronomie, wijn-spijs, recepturen, patisserie, leidinggeven

Je leert hoe je de (Michelin)sterren van de hemel kookt. Na de opleiding kan je werken in de allerbeste horecazaken in Nederland én het buitenland.

Jouw opleiding

Je maakt gerechten die passen bij de huidige trends. Je hebt kennis over elk ingrediënt waarmee je werkt en past specialistische kooktechnieken toe.

Zo zien je lokalen eruit
Je bent creatief, ambitieus, teamplayer, nieuwsgierig, gepassioneerd
Jongen in kokskleding heeft een tang in de hand en pakt een stuk vlees vast

De wereld over om te koken met de beste chefs? Of chef-kok worden van je eigen toprestaurant? Als gespecialiseerd kok kan die droom werkelijkheid worden!

Je kan werken als

Chef-kok

Sous-chef

Chef de partie

Jongen in kokskleding is aan het koken met een steelpan

Dit moet je weten

Try it out!

Kom proefstuderen en loop een dagje mee!

Meld je aan!

Wacht niet langer en meld je meteen aan.

Aanmelden

Meld je aan voor deze opleiding.

Kom eens langs!

Stel al je vragen aan studenten en docenten.

Open dag

Check wanneer de open dag is.

Vragen over de opleiding?

Mail of Whatsapp ons gerust!

stip@rijnijssel.nl0643050211

Ook bereikbaar via de chat