Suggesties

Food & Horeca

Medewerker hospitality

📚
BOL/BBL

Medewerker hospitality

BOL/BBL

BOL Fulltime naar school + stage

  • Je zit de hele week op school
  • Loop één of meerdere stages (dit noemen we beroepspraktijkvorming)

BOL staat voor Beroeps Opleidende Leerweg.

BBL Werken én leren tegelijk

  • Start meteen met werken bij een erkend leerbedrijf
  • Ga 1 of 2 dagen per week naar school

BBL staat voor Beroeps Begeleidende Leerweg.

Klaar om te kiezen? Maak jezelf wegwijs en ontdek wat het beste werkt voor jou!

💪
Niveau 2
📍
Velperweg
📍
Marijkeweg

Video bekijken?

Sta dan marketing- en analytische cookies toe om de video af te spelen

Van harte welkom! Jij weet wel hoe je mensen warm onthaalt. Je ontvangt gasten in de horeca en geeft ze een gevoel van thuiskomen.
⌛️
2 jaar
Startmomenten

Medewerker hospitality

Startmomenten

Je kan de opleiding starten op de volgende momenten:

  • Augustus (BOL)

  • Augustus (BBL)

  • Januari (BOL)

  • Januari (BBL)

💼
Crebo 27052
Aanmelden

Medewerker hospitality

Aanmelden

Aanmelden voor deze opleiding? Dat doe je zo:

  1. Klik op onderstaande link.
  2. Meld je aan met je DigiD
  3. Rond de aanmelding af

De BBL-opleiding volg je op de Velperweg in Arnhem. De BOL-opleiding volg je op de Marijkeweg in Wageningen

Open dagTry-out
Je leert ontvangen, adviseren, organiseren, tafels schikken, serveren

Jij bent hét stralende gezicht van een restaurant of hotel. Je leert drankjes bereiden, serveren en omgaan met gasten.

Dit ga je leren

Medewerker hospitality

Dit ga je leren

Deze kennis heb je straks op zak!

Communicatieve en sociale vaardigheden

Je zorgt voor een hartelijke ontvangst en stelt mensen op hun gemak. Je leert hoe je goed omgaat met gasten en ze helpt. Jij maakt het mensen graag naar de zin.

Organiseren

Je leert bijeenkomsten, bruiloften en partijen te (helpen) organiseren.

Horeca & hospitality

Je zorgt voor mooi gedekte tafels en een prettige omgeving. Je leert gastenruimtes inrichten en tafels schikken. Ook verdiep je je in serveren, dranken en wijnproeven. Wil je je verder verdiepen in gastvrijheid en hospitality? Bekijk ook de andere opleidingen van Rijn IJssel als hotelschool mbo.

Administratie

Je kent de basics van administratieve taken, zoals werken met een reserveringssysteem.

Jouw opleiding

Als gasten niet weten wat ze moeten kiezen als gerecht, dan geef jij advies. Je weet ook wat ze er het beste bij kunnen drinken.

  • Dit worden je vakken

    Medewerker hospitality

    Dit worden je vakken

    Je krijgt algemene vakken en vakken die je nodig hebt voor je toekomstige beroep. En dat in een mooie mix van theorie en praktijk!

    • Gasten ontvangen en bedienen
    • Bestellingen opnemen 
    • De voorraad bewaken
    • Adviseren over het menu
    • Administratieve taken bijhouden 
    • Vaktheorie restaurant
    • Vaktheorie keuken
    • Voorraadbeheer
    • Burgerschap
    • Nederlands
    • Engels
    • Rekenen

    Keuzedelen

    Je leert extra skills voor je beroep via keuzedelen. Zo vergroot je je kansen op een baan. Een keuzedeel komt apart op je diploma te staan.

    Voor deze opleiding kies je onder andere uit:

    • Duurzaamheid in het beroep B
    • Eetcultuur en wensen
    • Eeenvoudige gerechten bereiden
    • Wijnkennis 1
  • Zo zien je lokalen eruit
Je bent sociaal, hartelijk, netjes, zorgzaam, attent
Een meisje in pak schuimt koffiemelk op.

De horeca staat te springen om iemand zoals jij! Ga jij aan de slag bij Stan & Co, Hotel van Oranje of Humphrey's?

Doe de studiekeuzetest

Medewerker hospitality

Doe de studiekeuzetest

Geen idee welke opleiding je wilt doen? Doe de studiekeuzetest! Klik, swipe en ontdek binnen één minuut wat jouw match is!

Een meisje in pak maalt koffiebonen.

Je kan werken als

  • Gastheer/gastvrouw

  • Host/hostess

  • Bedieningsmedewerker

  • Barmedewerker

Twee meisjes in pak zetten koffie.

Dit moet je weten

Toelating

Medewerker hospitality

Toelating

Je bent welkom als je één van de volgende diploma's hebt

Je hebt een diploma:

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg
  • Havo/vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Mbo: diploma entreeopleiding
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat voldoet aan de wettelijke toelatingseisen

Welkomstgesprek

Na je aanmelding nodigen we je uit voor een welkomstgesprek. Dat hoort bij de toelatingsprocedure.

BBL-opleiding

Als je een BBL-opleiding gaat doen, combineer je werk met studie. Je hebt hiervoor een leerwerkplek nodig bij een erkend leerbedrijf, waar je minimaal 16 uur per week (ten minste 610 klokuren per studiejaar) werkt. Omdat je werkt, ontvang je meestal salaris volgens de cao van het leerbedrijf of het wettelijk minimumloon.

Kosten en lesmateriaal

Medewerker hospitality

Kosten en lesmateriaal

Lesgeld per jaar - BOL

Wie op 1 augustus 18 jaar of ouder is op mbo (BOL) moet lesgeld betalen. Voor het schooljaar 2026-2027 is het lesgeld voor deze opleiding 1.511,00. Lees hier meer over de betaalopties.

Cursusgeld per jaar - BBL

Wie op 1 augustus 18 jaar of ouder is op mbo (BBL) moet cursusgeld betalen. Voor het schooljaar 2026-2027 is het cursusgeld voor deze opleiding 314,00.

Het wettelijk cursusgeld wordt in één termijn gefactureerd door Rijn IJssel. Als betaling in één termijn niet mogelijk is dan kun je contact opnemen met de debiteurenadministratie (debiteuren@rijnijssel.nl)

Lesmateriaal en andere kosten

Je betaalt geld voor:

  • boeken
  • licenties
  • readers

Soms heb je ook ander lesmateriaal nodig, zoals kleding of gereedschap. Rijn IJssel houdt de overige kosten zo laag mogelijk. Zo hoef je bijvoorbeeld niets te betalen voor masterclasses, workshops en eendaagse excursies.

Leermiddelenlijst

Check via deze link welke kosten er zijn per opleiding. In de rechterkolom zie je welke kosten je voor een opleiding maakt per jaar. Daarvoor doorloop je alle keuzes en klik je aan het eind op OPLEIDING SELECTEREN.

Ben je al ingeschreven? Dan heb je van de opleiding een lijstcode en een instructie gekregen.

Leren met je eigen laptop

Veel van onze opdrachten, informatie en leermiddelen, maar ook steeds meer examens zijn digitaal. Daarom heb je een geschikte laptop nodig. Je mag zelf bepalen welk soort laptop je gebruikt, maar deze moet wel voldoen aan een aantal eisen. De richtlijnen kunnen verschillen per opleiding.

Mobiele telefoon

Om gebruik te kunnen maken van het netwerk van Rijn IJssel en de systemen die hierop draaien, maken we gebruik van 2 Factor Authenticatie. Dit is nodig om jouw en onze gegevens tegen fraude te beschermen. Hiervoor heb je een mobiele telefoon nodig met minimaal de volgende specificaties:

  • Android toestel: minimaal Android-versie 8.0 benodigd; ruimte op telefoon 20,15 mb,
  • iPhone: minimaal iOS versie 13.0 benodigd; ruimte op telefoon 130,2 mb.
Begeleiding

Medewerker hospitality

Begeleiding

Bij Rijn IJssel sta je er nooit alleen voor. Persoonlijke begeleiding is heel belangrijk. Daarom heb je een loopbaancoach die je helpt. Verder zijn er nog veel meer personen, tools en regelingen die jou ondersteunen bij je opleiding als dat nodig is.

StudieKompas (OER)

Medewerker hospitality

StudieKompas (OER)

Wil je weten hoe je opleiding is opgebouwd en hoe de examens werken? In de Onderwijs- en Examenregeling (OER) vind je alle belangrijke informatie over het onderwijs, de begeleiding en de beoordeling tijdens je studie. Het examenreglement maakt hier ook deel van uit. Zo ben je goed op de hoogte van wat je kunt verwachten tijdens je opleiding.

Studie in cijfers

Medewerker hospitality

Studie in cijfers

Wat is je kans op werk, wat ga je verdienen en hoe tevreden zijn andere studenten over de opleiding? Studie in Cijfers geeft antwoord op deze vragen om jouw studiekeuze makkelijker te maken.

Vervolgopleiding

Medewerker hospitality

Vervolgopleiding

Met deze opleiding kan je doorstromen naar een opleiding op mbo-niveau 3 en mbo-niveau 4.

Zo stromen bijvoorbeeld veel van onze studenten door naar de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw niveau 3.

Try it out!

Kom proefstuderen en loop een dagje mee!

Meld je aan voor een try-out

Doe een dag mee!

Meld je aan!

Wacht niet langer en meld je meteen aan.

Aanmelden

Meld je aan voor deze opleiding.

Kom eens langs!

Stel al je vragen aan studenten en docenten.

Open dag

Check wanneer de open dag is.

Vragen over de opleiding?

Mail of Whatsapp ons gerust!

stip@rijnijssel.nlWhatsApp

Ook bereikbaar via de chat!

Bekijk deze opleidingen ook eens!

Kok

Niveau 2 BOL/BBL Wageningen Arnhem

Een jongen in kokskleding in een keuken. Is groeten aan het snijden op een snijplank.

Assistent dienstverlening

Niveau 1 BOL/BBL Arnhem

Een man die een slaapkamer aan het stofzuigen is.